Confitería Nevada, fundada por Antonio Vaca en septiembre de 1990. Elaboran dulces típicos de Carmona como la torta inglesa, galletas fritas, pestiños y torrijas, durante la Cuaresma y Semana Santa.
Ofrecen torta inglesa de varios sabores, la tradicional, con cabello de ángel, y otros como nutella, merengue, kinder bueno, crema catalana, frambuesa, entre otros.