Fundada por D. Juan Téllez Girón, IV Conde de Utreña en 1548. En 1824 dejó de funcionar como centro universitario, aunque siempre se mantuvo como espacio dedicado a la enseñanza.
Destaca por su patio porticado, capilla, sala de grados con magníficos frescos, Paraninfo con artesonado mudéjar. El edificio se construyó con el sillar extraído de las canteras cercanas. Es de planta rectangular, con torreones en las esquinas.
En 1993 de nuevo vuelven a impartirse estudios universitarios en este edificio, adscritos a la Universidad de Sevilla.
Actualmente se imparten los siguientes grados: Grado en Finanzas y Contabilidad, Grado en Relaciones Laborales y Recursos Humanos; doble grado de ambas; Grado en Administración y Dirección de Empresas; Grado en Enfermería; Grado en Fisioterapia; Grado en Ciencias de la Actividad Física y del Deporte; doble grado de ambas; Grado en Educación Primaria; Grado en Infantil y doble grado de ambas.