El entorno histórico-artístico del BARRIO DE LA VILLA, antiguo núcleo urbano de origen musulmán, es un bello laberinto de estrechas y sinuosas calles cargadas de flores, que desemboca en el BALCÓN DEL ADARVE, tajo natural, de considerable desnivel, con impresionantes vistas al paisaje andaluz.

El CASTILLO, fortaleza árabe de carácter esencialmente militar, contiene la Torre del Homenaje, declarada Monumento Histórico-Artístico Nacional. Vivos ejemplos del hermoso barroco andaluz, que merecen una visita pausada para admirar los tesoros que albergan, son SUS IGLESIAS. Destacan: la Iglesia de la Asunción (Monumento Nacional) con su esplendoroso Sagrario, la Iglesia de la Aurora, San Francisco, San Pedro, las Mercedes (Monumento Nacional), el Carmen (Monumento Nacional), la iglesia de la Angustias y San Juan de Dios. El particular edificio de las CARNICERÍAS REALES, de arquitectura manierista, fue antiguo matadero y mercado de carne. Pero, sin duda, el monumento más emblemático de la ciudad es la FUENTE DEL REY– FUENTE DE LA SALUD, afortunada simbiosis de agua y mitología, Declarada Monumento Nacional.