Una ruta cultural por la historia, las tradiciones, la gastronomía y la naturaleza de diez enclaves patrimoniales por el interior de Andalucía
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Subbética Ecológica ist eine Vereinigung in der Region Subbética, im Süden von Córdoba, die Erzeuger- und Verbraucherfamilien, kleine Betriebe, Verbrauchergruppen und Schulkantinen rund um ökologische Lebensmittel zusammenbringt und auf diese Weise kurze Versorgungsketten ermöglicht. Ihre Arbeit besteht in wöchentlichen Körben mit frischen Bioprodukten, einem Öko-Laden, einer Bestellzentrale bzw. Abholstelle für Großverbraucher und einer vor kurzem gegründeten handwerklichen Konservenfabrik. Alle Tätigkeiten der Vereinigung werden nach einem System der Gemeinwohl-Ökonomie verwaltet. Ihre ökologischen Gemüsegärten und sonstigen Einrichtungen können nach vorheriger Anmeldung besichtigt werden.
Subbética Ecológica, Cabra
Im Süden der Kulturlandschaft von Córdoba liegt eine hundertjährige Weinkellerei, die ihre Weine unter der Herkunftsbezeichnung D.O. MONTILLA MORILES herstellt. Das Weingut befindet sich in Moriles Altos, einer begnadeten Gegend, die sich durch die hohe Qualität ihrer Albariza-Böden auszeichnet und wo Natur und Klima auf besondere Weise zusammenwirken, um uns Weine mit ausgeprägter Persönlichkeit zu schenken. Hier werden Besichtigungen des Weinkellers, der Kelterei und der Weinberge angeboten. Sie können zwischen Degustationen, personalisierten Verkostungen, Gruppenführungen und anderen Optionen wählen. Ebenso haben Sie die Möglichkeit, ein Weinerlebnis mit der Familie oder mit Freunden zu genießen. Weitere Infos: Winetour
Lagar de los Frailes
Die Elia Oil Company befindet sich in Priego de Córdoba in einem der beeindruckendsten Gebäude der Region, einem klassischen andalusischen Landgut aus dem 19. Jahrhundert, das am Fuße des Berges La Tiñosa, dem höchsten Punkt der Provinz Córdoba, im Herzen des Natur- und Geoparks Sierras Subbéticas gelegen ist. Die Ölmühle wurde 1994 in Betrieb genommen. Unsere obersten Ziele sind das Streben nach höchster Qualität, die Förderung der Olivenölkultur und der Schutz der herrlichen Naturlandschaft, von der wir umgeben sind. Die beste Art und Weise, mehr über Olivenöl zu erfahren und es zu genießen, ist, durch die Olivenhaine zu schlendern, um es aus nächster Nähe zu spüren, seine Herkunft zu entdecken, seinen Duft zu riechen und dessen Nuancen wahrzunehmen. Deshalb haben wir unsere Einrichtungen bewusst für den Empfang von Besuchern ausgestattet, die hier sowohl die Umgebung als auch unsere Produkte genießen können. Renommierte Experten und Oleologen werden Ihnen bei uns zeigen, warum Nuve Olivo ein einzigartiges Olivenöl aus Höhenlagen ist; sie werden Ihnen erklären, warum die besonderen Eigenschaften des Bodens und unsere hundertjährigen Olivenbäume unserem Öl eine einzigartige Persönlichkeit verleihen. Besuche nur nach vorheriger Terminvereinbarung möglich. Der Empfang im Olivenhain ist witterungsabhängig. Dienstleistungen: Wir bieten folgende Besuchspakete an: Paket 1: Empfang im […]
Elia Oil Company
Der Markt Plaza de Abastos (Antiguo Convento de San Francisco) befindet sich am Plaza Mayor von Osuna und wurde im 19. Jahrhundert in den Kreuzgängen des 1531 in Osuna gegründeten ehemaligen Franziskanerklosters Madre de Dios eingerichtet. Im Jahr 1504 stiftete Inés Chirino, die Witwe des Bürgermeisters Luis Pernía, die Kirche der Mutter Gottes, die sich bei den von den Ordensleuten des Heiligen Franziskus bewohnten Häusern befand, damit diese ein Kloster gründen konnten. Später, im Jahr 1551, wurde es aufgrund der Existenz der Alten Universität von Osuna und des Schutzes durch die Herzöge von Osuna zu einem der ersten großen Studienhäuser der Provinz. Nach dem Einsturz des Gebäudes im Jahr 1943 wurde der Hauptaltar schließlich um 1945 von den Franziskanern von San Buenaventura in Sevilla erworben. Heute befindet sich hier der Mercado de Abastos, und nur die Kreuzgänge, in denen sich die verschiedenen Stände befinden, sind erhalten geblieben. Die Skulpturen, religiösen Utensilien und Bruderschaften von San Francisco sind heute über die verschiedenen Kirchen von Osuna verteilt. An den Ständen auf diesem Markt dominieren Fisch, Fleisch, Obst, Gemüse und lokale Produkte wie Natives Olivenöl Extra 1881. Außerdem gibt es einen Blumenladen, ein Kurzwarengeschäft, Frühstücks- und Snackbars sowie eine Einkaufspassage, in der unter […]
Plaza de Abastos, Osuna