Balcón del Adarve
Paseo de Colombia, 36 - 14800 - Priego de Córdoba
957 547 075
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Balcón del Adarve

Especialidades:

Al encanto de su mirador con vistas a la vega del Río Salado, se añade el de su cuidada ambientación, marco donde se crea una cocina típica de la tierra, con destellos innovadores:

  • Pan de Cristal con salmorejo y bacalao AOVE Priego de Córdoba
  • Esparragado de collejas de Priego de Córdoba con huevo a baja temperatura
  • Chipirones salteados con ajos tiernos y romero
  • Bacalao confitado con AOVE Priego de Córdoba
  • Lomo de vacuno nacional del Valle de los Pedroches.
  • Presa ibérica marinada con hierbas aromáticas
  • Rabo de Toro deshuesado envuelto en pasta filo
  • Excelente bodega con vinos del mundo y de alta expresión
Photos: 
Balcón del Adarve
Tipo de Cocina: 
Cocina Tradicional, Cocina de Vanguardia
Nº Comensales: 
150
Enviar Email: 
info@balcondeladarve.com