Priego de Córdoba

Situado en el Parque Natural de las Sierras Subbéticas, el municipio conserva toda la esencia andaluza que podremos descubrir en el bello Barrio de la Villa, de origen musulmán, en su magnífico legado barroco, en sus singulares edificios civiles o en el manar constante de sus fuentes.

A los pies de la atalaya natural en la que se ubica Priego de Córdoba, encontramos una fértil planicie respaldada por un circo de montañas. Debido a estos factores se localizan vestigios prehistóricos, ibéricos y romanos. En el año 1.225 Fernando III se apoderó de Baguh, nombre hispanomusulmán de la ciudad que volvió a manos árabes durante un breve periodo entre el 1327 y el 1340.

Desde el siglo XVI experimentó una fase de bonanza económica gracias a la expansión de la industria textil. Esta riqueza le permitió revestirse de un extraordinario manto de arte barroco, de ahí su imponente patrimonio histórico-artístico, que se implementa con un extraordinario entorno paisajístico. El Parque Natural de las Sierras Subbéticas abraza a la ciudad regalándole unas bellas vistas desde el barrio antiguo.

En la actualidad cuenta con 23.500 habitantes.

Que ver: 

El Conjunto Histórico-Artístico del BARRIO DE LA VILLA, antiguo núcleo urbano de origen musulmán, desemboca en el BALCÓN DEL ADARVE, tajo natural. Vivo ejemplo del hermoso barroco andaluz, son sus iglesias entre las que destacan: LA IGLESIA DE LA SUNCIÓN, LA IGLESIA DE LA AURORA, LA DE SAN FRANCISCO, LA DE SAN PEDRO, LA DE LAS MERCEDES, LA DEL CARMEN, LA IGLESIA DE LAS ANGUSTIAS Y LA DE SAN JUAN DE DIOS. También destaca el particular edificio de las CARNICERÍAS REALES y la fortaleza árabe de EL CASTILLO, pero sin duda el monumento más emblemático de la ciudad es la FUENTE DEL REY-FUENTE DE LA SALUD.

Semana Santa y Fiestas Religiosas: 

Priego de Córdoba vive su SEMANA SANTA con pasión, saliendo a la calle para acompañar los magníficos pasos, portadores de extraordinarias tallas, en una manifestación de fervor y emoción. La solemnidad de las distintas hermandades que se suceden desde el Domingo de Ramos, contrasta de forma rotunda con la explosión popular del ritual del Viernes Santo, donde una ingente cantidad de personas anhelan situarse debajo de las andas para subir hasta el monte del Calvario al Nazareno, que bendecirá los miles de humildes y simbólicos “hornazos” llevados por sus devotos. Todos los DOMINGOS DE MAYO las imágenes titulares de cada cofradía son expuestas en espléndidos retablos, profusamente ornamentados. Se realizan animadas rifas y cada domingo se suceden vistosas procesiones. En el CORPUS CHRISTI el Barrio de la Villa se engalana de flores y blancura, celebrándose una bella procesión por sus sinuosas calles.

Gastronomía: 

El extraordinario ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA es sin duda el producto estrella de la gastronomía prieguense, siendo la Denominación de Origen Priego de Córdoba, la más premiada a nivel nacional e internacional. Otros platos destacables son los derivados de la MATANZA, los tradicionales “POTAJES”, los REVUELTOS DE COLLEJAS o el RELLENO DE CARNAVAL, así como el actual desarrollo de una moderna cocina. En cuanto a la repostería son muy valorados las “ISABELAS”, “TURROLATE” o los dulces propios de la Semana Santa.

Artesanía: 

El extenso número de excelentes artesanos, agrupados bajo la asociación “Priego Artesanal”, ha propiciado crear la RUTA DEL ARTESANO, que permite conocer de primera mano algunos de los talleres donde se crean piezas únicas. Cabe destacar un numeroso grupo de profesionales dedicados a la TALLA y ESCULTURA, sobre todo de imaginería religiosa, y vinculados con ellos, DORADORES y RESTAURADORES. Los dedicados a trabajos de EBANISTERÍA y FORJA, así como un surtido grupo de pequeños talleres que engloban artesanos del textil, de cerámica, vidrieras, repujado en cuero, miniaturas, pergaminos,... contemplando también, la alimentación y cosmética.

Folclore: 

Una antigua tradición que data del s. XVI, son los HERMANOS DE LA AURORA, que todos los sábados recorren las calles de la ciudad cantando coplas populares de sabor ancestral. LOS TROVEROS son poetas espontáneos que cantan, retándose, versos improvisados cargados siempre de sorprendente ingenio e ironía. El arte del CANTE FLAMENCO se mantiene vivo a través de su Peña. LOS CARNAVALES constituyen una explosión de júbilo, color e imaginación. El momento para expresar la alegría y diversión es LA FERIA REAL, que se celebra del 1 al 5 de septiembre en un recinto lleno de vistosas casetas.

Naturaleza: 

Priego de Córdoba está enclavado en pleno corazón del PARQUE NATURAL DE LAS SIERRAS SUBBÉTICAS, espacio protegido que comprende, entre otras, las sierras de Cabra y de la Horconera, en Priego, de gran riqueza ecológica y paisajística. El Parque cuenta con una superficie de 31.568 Ha. y ha sido declarado Geoparque por la UNESCO. En la SIERRA DE HORCONERA, de gran importancia geológica, con flora y fauna propias, de paisajes contrastados y bellos, sobresalen el pico Bermejo (1.476 m.) y la cima más elevada de la provincia de Córdoba, el pico de la TIÑOSA (1.570 m.), formando un impresionante macizo calizo.

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